2021
01/27
酒中自有詩(shī)千章，以慰人生癡與狂！
古詩(shī)和酒都是中國人智慧釀造的產(chǎn)物，短短詩(shī)句之間盡是人生百態(tài)，杯杯佳釀之中飽含歲月情懷?！鞍贇q光陰半歸酒，一生事業(yè)略存詩(shī)”。 現代人很少再說(shuō)：“詩(shī)酒趁年華”，但是回首中華幾千年，詩(shī)與酒的搭配，就像無(wú)法拆分的搭檔。經(jīng)過(guò)歷史洗禮，浩如煙海般詩(shī)酒交融的史料中，兩者結合在一起，撞擊出燦爛的火花。給我們帶來(lái)如畫(huà)一般的絕美意境，感受那時(shí)人們喝酒時(shí)的心情與感受。情愫在紅泥綠蟻中交相輝映，那個(gè)愁人兒啊，能飲一杯無(wú)？失意之時(shí)，從酒中品味人情冷暖，感受世態(tài)炎涼的悲傷。▼《罷相》 李適之避賢初罷相，樂(lè )圣且銜杯。&nb...
2020
12/29
彌漫在《詩(shī)經(jīng)》中的悠悠酒香
一葉小小的木舟承載著(zhù)她的千愁萬(wàn)緒，隨波漂浮在碧綠清澈的湖水中央，纖纖細手溫柔地撫摸著(zhù)湖水，想要時(shí)間停下，讓湖水留在手心，可是最終不過(guò)是鏡花水月，徒留下傷感的回憶而已。爬滿(mǎn)時(shí)光痕跡的木舟上安靜地放著(zhù)一壺千年陳釀，那是良人離去時(shí)留下的傳世佳釀，可是如今快要被思念吞噬的她已經(jīng)無(wú)暇去借酒消愁了，就是堪稱(chēng)“忘憂(yōu)物”的酒也不能減緩她內心的相思之苦??！酒香繚繞之間，美人無(wú)奈吟道：“微我無(wú)酒，以敖以游?！庇谑?，這一頁(yè)微醺的記憶就這么停留在了《詩(shī)經(jīng)》時(shí)代的詩(shī)篇上，西周的詩(shī)酒文化就此鋪展開(kāi)來(lái)......“遙遠的夜空，有一個(gè)彎彎的月亮；彎彎的月亮下面，是那彎彎的小橋?！痹铝僚郎蠘?shù)梢，明月毫不吝嗇的將那清透的月光揮灑...
2020
12/29
白酒文化中的“四韻”和“五意”
白酒本身就是一種文化，從白酒文化建設上來(lái)說(shuō)，許多人用盡十八般武藝進(jìn)行探索和實(shí)踐。但若是從品味文化上來(lái)講，可大致分為“四韻”和“五意”。白酒文化“四韻” “四韻”指的是“色韻、香韻、味韻、格韻”?！绊崱笔琴p酒、評酒、品酒、鑒酒的一種感知狀態(tài)，既是對酒性品質(zhì)的表達，也是對“美味”欣賞層次的詩(shī)意表達。比如“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天”，“東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖”，“韻”的高境界是“合”，色香味格，融合而不同，美輪美奐，恰到好處。白酒文化“五意” “五意”，指的是“意向、意境、意情、意趣、意義”。 ...
2020
12/29
名人與酒 | 綠蟻新醅酒，紅泥小火爐——白居易的酒情
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？——《同李十一醉憶元九》 酒，是如此吸引人。一場(chǎng)雪眼看就要飄灑下來(lái)，且天色已晚，有閑可乘，除了圍爐對酒，還有什么更適合于消度這欲雪的黃昏呢?所謂“酒逢知己千杯少”、“獨酌無(wú)相親”，除了酒之外還要有知己同在，才能使生活更富有情味。杜甫的《對雪》有“無(wú)人竭浮蟻，有待至昏鴉”之句，為有酒無(wú)朋感慨系之。白居易在這里，也是雪中對酒而有所待，不過(guò)所期待的朋友不像杜甫那樣茫然，而是召之即來(lái)。他向劉十九發(fā)問(wèn)：“能飲一杯無(wú)?”這是生活中那愜意的一幕經(jīng)過(guò)充分醞釀，已準備就緒，只待給它拉開(kāi)帷布了。這首詩(shī)可以說(shuō)是邀請...
2020
12/29
古代喜歡喝酒的詩(shī)人
1、李白 李白斗酒便有詩(shī)百篇，喝醉了就在長(cháng)安街道上的酒肆中睡覺(jué)，君王看見(jiàn)以后喚他上船，李白不屑一顧，自稱(chēng)為“酒中仙”。在他的一生當中，后人眼里的李白，輕狂、天才、愛(ài)酒這三個(gè)標簽缺一不可。2、白居易 作為李白的粉絲之一，白居易詩(shī)寫(xiě)得好，喝酒也沒(méi)有落于下風(fēng)。在他的家中有一個(gè)酒庫，床頭也時(shí)常擺放著(zhù)酒壇，白天要喝，晚上要喝，一個(gè)人要喝，有朋友來(lái)更是要喝。他在山間野地喝過(guò)酒，在寺廟道觀(guān)也要喝，賞雪要喝，泛舟也要喝。3、杜甫 杜甫不用多說(shuō)，比起白居易，和李白生活在同一時(shí)代的杜甫堪稱(chēng)李白的頭號粉絲，正如后世所調侃的那樣：李白愛(ài)寫(xiě)酒...
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